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ベトナム 2018/12/05 ブンタウでブンチャを食べる こんばんは! ミンです、 昨日、エンジニアさんは「ブンチャ」のレストランへ昼食に一緒に行きました。 ブンチャはベトナムの北部料理です。 主成分は焼肉、魚醤のスープ、野菜、ブン(ベトナム米ヌードル)があります。 この料理の名前はベトナムの南部で「Bun Thit Nuong」(焼肉ブン)です。成分が同じですが成分はボールで一緒に混合されります。 北部で、この料理は少し違いです。焼肉は豚の角煮と豚ソーセージがあります。豚肉は魚醤のスープの中にあります。 人々はチリ、コショウを加えします。それから、成分を混合する代わりに、食べるのために少しのブンと野菜はスープに浸します。 北部スタイルでこの料理はゆっくり食べるべきです。これは美味しかったです! コメント(0) Tweet
ベトナム 2018/12/05 「サイゴン話」小さいな喫茶店のビジネス こんばんは! ミンです、 サイゴン、ベトナムの南部の賑やか都市です。 それは古い名前のホーチミン。 フランス語とアメリカの教育制度で学んだから、サイゴンの人は優渥と寛大です。 今日、私は小さいな喫茶店の話を紹介したいです。 ある日の夜に、ホーチミンで仕事の前にうちへかえりています、雨が降りました。 雨が多いですから、バイクを運転することはできませんでした。近いコーヒーショップに入り増した。 ショップは顧客があまり多くないです。顧客が雨を避けるの場所を探していると思いました。 地裁な喫茶店から、店長はまた店員です。彼はサイゴンで生まれいました、彼は40歳だと思いました。 ホットコーヒーを注文しました。10分後、店長は私にコーヒーと温かいお茶を与えりました。 彼はコーヒー事業は非常に競争していると私に言った。その周辺には多くのコーヒーショップがありますから、スタッフが不足しているにもかかわらず、彼はお金のために夜中までサッカーを見たい顧客にサービスをまた提供します。 彼はビジネスに強い動機を持っています。 寒い天気に、私がホットコーヒーだけを注文しましたが、私はアイスティーの代わりに温かいお茶をもらいました、彼はお客様のニーズを理解しました。店長はまた寛大です、私に雨の海岸を送りました。 彼のビジネスが成長することを願っています! コメント(0) Tweet