ベトナム
ブンタウでブンチャを食べる
ミンです、
昨日、エンジニアさんは「ブンチャ」のレストランへ昼食に一緒に行きました。
ブンチャはベトナムの北部料理です。
主成分は焼肉、魚醤のスープ、野菜、ブン（ベトナム米ヌードル）があります。
この料理の名前はベトナムの南部で「Bun Thit Nuong」（焼肉ブン）です。成分が同じですが成分はボールで一緒に混合されります。
北部で、この料理は少し違いです。焼肉は豚の角煮と豚ソーセージがあります。豚肉は魚醤のスープの中にあります。
人々はチリ、コショウを加えします。それから、成分を混合する代わりに、食べるのために少しのブンと野菜はスープに浸します。
北部スタイルでこの料理はゆっくり食べるべきです。これは美味しかったです！
