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タイ

2018/11/12

タイの鶏肉の黄色いカレーを料理する

こんばんは！

ミンです、

先週末、皆さんは何をしましたか。

私はホーチミンへ行きました。日曜日に、私は家族の食事のためにタイの料理をしました。

昨年、私はタイで5か月住んで居ました。多きのタイ料理を食べました。

タイ料理がとても辛いです。毎食事は、タイ人はチリと一緒に食べます。主要成分はちりや砂糖などがあります。

でも、タイ料理は少ない辛くない料理があります。その食品の1つの名前は「トム―カガイ」（タイ語）、それは鶏肉の黄色いカレーです。

昨日、私はこの食品を料理しました。

成分は鶏肉とじゃがいもとココナッツとタイの黄色いカレースパイスがあります。

私はタイカレースパイスを使用しましたから、それは非常に簡単で迅速に調理することができます。

私の家族はキノコが好きですので、私はキノコを追加しました。

これはタイカレースパイス、鶏肉スープに入れりました。

鶏肉スープは黄色いスープになります。

私は鶏肉、ココナッツ、ミルク、きのことジャガイモを追加しました。私は味を調整するのために佐藤、マムを追加しました。
最後に結果です。

私はこの料理をすきです、あまりからくないですと少し甘いです、美味しかったです！

これはタイの黄色いカレースパイスです。これはタオシーポイントのNokさんのお土産です、ありがとうございます！

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タイ

2018/11/08

Purioの 1歳のお誕生日、おめでとうございます！

こんばんは！

ミンです、

去年の9月に、私はタイ王国で新しい旅を始めました。新しい不思議の国に若者がいます。

私はタイで多くの新しい友達に会います、優しいとおかしいです。

人生はタイで楽しかったです。

私は会社の新しいプロジェクトに参加する機会があります。

このプロジェクトの名前はプリオです。それはBtoBプラットフォームウェブサイト、海外の多くの人々をつなぎます、それから日本から製品を購入するのために顧客をサポートします。

私はAndroidアプリケーションの開発を担当します。私はこの仕事からたくさんのことを学びました、プログラミングスキルだけでなく、ビジネスの洞察力も重要です。伊禮さん、Dearさん、Sunさん、この三人を感謝します、からは私に多くを教えりました、ありがとうございます！

タイ語を知らなかったが、私はまだ大丈夫ですした。

素晴らしい時だった…

今日、2018年11月08、特別な日です。プリオの1歳の誕生日、おめでとうございます！

1年間はあまり長くないですが、はまた短くないですが、それは貴重な経験です。今、私は新しい旅を準備します、それは大きなチャレンジです。すぐに12月に来ます！！！

もう一度、誕生日、おめでとうございます！

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タイ

2018/08/03

タイ料理を食べたい

こんばんは！

ミンです、

今日、私はタイ料理を食べたい。

昨年、私はタイに研修のために行きました。私が海外に行ったのは2回目です。私はタイ料理が心配かったです。タイ料理がとても辛いです！

正直、私がタイに来た最初の週、タイ料理を食べることはできませんでした。タイの味の一般的な食べ物は奇妙に思えます。でも、タイの鳥ドンがすきですが、私はそれを見つけることができませんでした。

1ヵ月後、私はタイ料理を学び始めました。タイ料理にはたくさんの料理があります、辛いスープがあまり好きくないですが、タイのご飯とタイの緬が良いです。

私はタイで自転車を持っていました。私はしばしば週末に自転車で回りました、できるだけ多くのレストランで食べました。

これは私のタイ料理が一番大好きです、「パッドタイ」、シーフード揚げ麺です。

この料理は小さなレストランの料理です、シーポイントタイ事務所から3㎞遠く離れています。この食べ物を何度も食べました、とても美味しかったです。

そして、これはそのレストランの他の料理です、それはカキのオムレツです。私は1回だけ食べました、良かったですが、ベトナムにこの料理があります。

今日、パッドタイをとても食べたい。。。（笑）（笑）

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タイ ベトナム

2018/04/04

Pad Kra Pao, ベトナムでタイ料理をしました

こんばんは！

ミンです

今日の朝、太裳塾の近くに市場へ食べ物を買うに行きました。豚肉とスパイスを買いましたために今日の晩タイ料理します。

Pad Kra Paoは有名なタイ料理です、多きにタイ人は夜ごはんにこの料理をたべます。私も、バンコクでなんども食べました。寂しいですから、ブンタウで料理したいですね。

この材料はバジル、ニンニク、チリ、ポン酢、卵、ラードあります

これはバジル、ニンニク、チリです

これはポン酢、卵、ラードです

スパイスとポン酢と野菜一生に炒めました、10分の料理する。

最後に、これは私の夕食です、Pad Kra Pao と目玉焼きとごはんです、少し美味しいかったですねが、またよりも美味しいです。

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タイ

2018/02/13

Farewell party

Good morning everyone!
おはよございます！

Today is the last day of my training in Bangkok. 5-month is just like as a yesterday.
今日はバンコクでトレーニングの最後の日です、5ヶ月は昨日と同じです、みんなさんが恋しいです。

Yesterday night, we have a small party in Nagiya sushi restaurant. It's sushi buffet so that people can eat a lot of sushi and others Japanese food. Sushi is very delicious, especially ebi sushi.
昨日の晩、ナギヤレストランでパーティーがあります、すし放題ですのでみんなさんがたくさん食べられます。

We also play together a small game named "Ping-pong-pang", I don't know where does it come from but really funny, everybody had a lot of laughs.
我々はまた”ピン─ポン─パン”をしますた、とても楽しかったです。

Irei san, Nok san, Dear san, Ple san and Max san gave me "little gifts" which are amazing specialties of Japan and Thailand. I really love all of them.
伊禮さん、Nokさん、Dearさん、Pleさん、Maxさんは私にギフトを送りました。私はとてもすきです！

gift

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タイ ベトナム

2018/02/09

タイにベトナムバインミ

こんばんは！

ミンです。

今日昼何を食べましたか？

今日私は特別料理をしました、これはベトナムバインミーです。

昨日スーパーでパンを買いました、それからこの今朝卵焼と豚肉を料理しました。

あまり美味しくなかったですが、格好いいです。

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タイ

2018/02/08

メイジヨーグルト

こんばんは！

5か月私がタイにいます、タイのシーポイントの職員がすてきです。

Dearさんが豪華と素晴らしいです。今日Dearさんは私にメイジヨーグルトを送りました。

メイジヨーグルトがタイに有名です、その味は甘酸っぱいですのでとてもすきですよ～！

Dearさん、ありがとうございます！

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タイ

2018/02/03

２０１８年１月３１日に月食

こんばんは！
Good evening!

２０１８年１月３１日、月食があります。その名前は赤い「ブルームーン」です
On 31st January, there is an amazing event called "Red Blue Moon".

赤い「ブルームーン」の最後の時間は150年前ですなぜならそれは特別なイベントです。
It's a special event of Lunar Eclipse because the last time of "Red Blue Moon" is 150 years ago.

なぜその名前は赤い「ブルームーン」ですか？
Why it's named "Red Blue Moon" ?

２０１８年１月３１日は月食がありますので素の名前は赤い月です。そして、31日の満月は2日に続き1月の2回目の満月ですが、このように1か月の間に2回満月が起こるときにその2回目の月を「ブルームーン」と呼ぶことがあります。したがって、その名前は赤い「ブルームーン」です。
First of all, 31st January is the Lunar Eclipse, so that it's called as "Red Moon". Plus, it was the second time of full moon in one month, the Moon is brighter, as "Blue Moon" in the academic name. That's a reason why it was "Red Blue Moon".

皆既食は１９：３０時前から２１時過ぎの1時間以上（バンコク時間）
The total eclipse was started about 19:30 to 21:00 (Bangkok time), the next "Red Blue Moon" can be seen on 31st January, 2037.

写真を撮りました。バンコクの天気は雨と曇りがあります。次回「赤いブルームーン」が見られるのは2037年1月31日です。
I have taken one photo. On that day, it was rainy and cloudy day in Bangkok, so it's quite difficult to see.

redmoon

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タイ

2018/02/03

プラカノン駅のイェンタフォー

こんばんは！
Good evening,

ミンです。
It's Min,

水曜日、私は午後8時まで働きました。そしてお腹が空きました。冷蔵庫に材料がありませんなぜなら私が外で食べました。
In Wednesday, I work until 8:00 pm. After work, I'm quite hungry, and lazy to cook :D Actually it has no time to cook and no ingredients left in the fridge. Thus, I decide to eat outside

タイはたくさん食べ物の屋台があります。多きの人外で食べるがすきです。
When biking to home, I saw many food stalls. Look like Vietnam, Thai people prefer eating outside, whatever it is big or small, luxury or common store. I think because most of them want to enjoy the meal with friend and relax after work.

あのごはん、私はイェンタフォーを食べました。タイのイェンタフォーが湯名な食べ物です。この材料は豆腐、魚のボールと餃子、赤豆ソースがあります、とても美味しいですよー、私は何度かこの食べ物を食べました。
About that dinner, I stop at Phra Khanong station. Besides of luxury and high building, there is a small market with some common food store. I choose Yentafoo, one kind of Thai noodles whose broth is made from bean sauce, eaten with tofu, fish ball and dumpling. It's very famous Thai dish that many people including me love.