ミンのブログ

旅行、サイクリング、食べ物、AIをすきです


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ベトナム

おはよございます!

ミンです。

週末、ホーチミンへ帰りました。

古い友達に会いました。

まず第一に、大学の友人の結婚式を参加しました。たくさん古い友達に会いました。

次の日、私はフランスの友達と再会しました。私は地区5で特別な食べ物を食べるように招待しました。

その料理の名前は「バインカインクア」です。日本語ではかにめん。ベトナムでバインカインをタピオカ粉から作りました、クアはカニです。

でも、この料理で、カニは主成分です。カニの横にたくさん他の成分があります:エビ、豚肉、豚の血、カニソーセージ。

スープはカニとカシューナッツ油から作りましたから、スープが少し赤いです。加えて、スープでタピオカ粉がありますので少し粘稠です。

この食品の美味しさを100%楽しむには、ゆっくり食べすぎないでください、スープは粘性がないですから。

このバインカインレストランのなめは「バインカイン14」、私はここの14の異味が分かりません。でも、このレストランは地区5で人気があります。

レストランは地裁な家からビジネスを始めましたが、レストランの初代は300つ顧客までを仕えるために新しい家を買いました。レストランへ来るときに、新しい家へに行くことをお勧めします、そこは清潔で広いです。おいしい料理を楽しむのにとても良かったです!

料理の価格が好ましいです、~250¥ぐらいです。

バインカインクア14の住所:
215 Tran Binh Trong、地図5、ホーチミン。




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