ベトナム
北部の焼肉バインミー
先週に、私は北部へ行きました。
北部の一番有名な料理はPhoです。でも、北部のバインミーも有名です。
それは南部バインミーとはかなり違いです。
まず、北部の人はジャムボンとソーセージが好きではありませんので、バインミーの中にジャムボンがありません。そして、ジャムボンは少し高いですので、ベトナムの北部では人気がありません。北部の人が豚肉、パテ、鶏カレーを好きです。それから、バインミー売店でこの成分を見やすいです。
私は「Banh Mi Thit Nuong」を見ました。「Banh mi」はバインミーです。「Thit nuong」は焼肉です、豚肉です。
次に、北部の人はバインミーと少し野菜を食べます。胡瓜だけです。一方、ベトナム南部、野菜を食べるが多いです、胡瓜、ニンジン、トマト、チリ、ポリゴヌムがあります。又は、そこで、人はバインミーと豚肉を別々に食べることを好みます。
これは売店です、非常に簡単ですね、石炭で豚肉を焼きます。いくつかの種の箱があります。
私は2一杯焼き豚と1つバインミーを注文しました、美味し買ったですが、味はあまり甘くないです。南部で、焼肉バインミーもありますが、味は甘いです。でも、北部の焼き豚が良かったです。価格は安いです、15000ドンだけ。でも、南部バインミーより好きです。
