ベトナム
ブンタウのバインミー
ミンです、
今日、ブンタウのバインミーレストランブログを書きます。
私はほんとにパンを大好きです、ベトナム語では「バインミー」です。
バインミ―はフランスの食べ物です。原物はバゲットです。19世紀に、フランスはベトナムに植民地化、フランス人はベトナムにバゲットを持ち込みました。バゲットが長いですでも。1960年代に、南部ベトナム政府が食糧政策を承認しました、生徒は毎日パンとミルクを食べることができました、ので「バインミー」は短いです。パンはより人気があるとともに、人々はフレンチスタイルでパンを食べませんでした、だからこそ人々がパンの中に肉を入れたのです。
今日、ベトナムバンミーは世界で有名になりました。アメリカ、フランス、日本、…ベトナムバインミーは多くの国に存在します。しかし、最高のバンミのために、それはサイゴンのバインミーです。
私は長い間ブンタウに住んでいます、私はここで何度もバインミ―を食べましたが、まだ良いレストランを見つけていません。ブンタウとサイゴンのバインミーを比較するのは非常に難しいです。ブンタウのバインミーのバターとパテはそれほど美味しくないです。そして、パンはカリカリではありません。
しかし、昨日、私は良いバインミーのストールを見つけりました、私の部屋の近くにあります。マヨネーズソースはとても美味しかったです、パテもよかったです。残念ながら、肉はあまり良くないでした。多分私は難しいです、そのバインミーは容認できます。
